Клуб для знакомства с миром микроорганизмов через практику, эксперименты и исследовательскую работу.
На занятиях клуба:
– изучают основы микробиологии и строение микроорганизмов;
– знакомятся с методами выделения и идентификации бактерий;
– осваивают базовые лабораторные приемы и правила работы с микробиологическими объектами;
– проводят простые исследования и анализируют полученные результаты;
– обсуждают значение микроорганизмов для здоровья человека, экологии и современных технологий.
Возраст участников: обучающиеся 8–11 классов
Количество участников в группе: не более 10 человек
Место проведения: Кампус Образовательного центра «Сириус» / корпус «Школа»
Занятие 1. Введение в микробиологию
Теория. Предмет и задачи микробиологии. Разнообразие микробного мира (полезные и вредные микроорганизмы). Основные принципы систематики и таксономии прокариот. Понятие о виде, роде, штамме. Строение бактериальной клетки (обзорно). Правила работы в микробиологической лаборатории (асептика, антисептика, техника безопасности).
Практическая работа. Правила работы в микробиологической лаборатории. Знакомство с оборудованием и инструментами. Освоение техники асептического переноса. Работа с бактериологической петлей, приготовление мазка. Отработка навыков стерилизации рабочего места и инструментов.
Занятие 2. Методы выделения и культивирования микроорганизмов
Теория. Питательные среды: классификация, требования, принципы приготовления. Методы выделения чистых культур микроорганизмов (метод истощения, рассева).
Практическая работа. Отбор проб окружающей среды. Проведение количественных и качественных смывов с различных поверхностей (мобильный телефон, клавиатура, дверные ручки).
Приготовление питательной среды и посев материала. Приготовление агаризованной питательной среды (или работа с готовыми чашками Петри). Посев полученных смывов методом истощения для получения изолированных колоний.
Инкубация посевов в термостате при заданной температуре.
Занятие 3. Микроскопия и морфологическая идентификация бактерий
Теория. Устройство светового микроскопа и правила работы с иммерсионной системой. Методы окраски микроорганизмов: простые и сложные (окраска по Граму). Механизм и диагностическое значение. Морфология колоний как таксономический признак.
Практическая работа. Изучение морфологии колоний. Описание макропризнаков выросших колоний (форма, размер, цвет, край, поверхность).
Микроскопия бактерий. Приготовление мазков из изолированных колоний. Тест на подвижность микроорганизмов.
Окраска по Граму. Проведение сложного метода окраски. Интерпретация результатов: дифференциация на грамположительные и грамотрицательные микроорганизмы. Изучение и описание морфологии клеток (кокки, палочки и др.).
Занятие 4. Биохимические методы идентификации
Теория. Физиология и метаболизм бактерий, как основа для их идентификации.
Практическая работа. Постановка биохимических тестов. Постановка тестов на тип дыхания и каталазную активность.
Тест на образование эндоспор (пастеризация).
Занятие 5. Современный подход к идентификации микроорганизмов
Теория. Современные микробиологические методы: принцип работы API-систем (если доступны).
Практическая работа. API-тест. Работа с коммерческими API-системами (например, API 20E для энтеробактерий). Подготовка суспензии микроорганизмов, внесение в микрокамеры, инкубация. Учет и интерпретация результатов по цветным шкалам
и таблицам.
Занятие 6. Обработка данных
Теория. Принципы работы с определителями микроорганизмов (например, Берджи). Правила оформление научных данных.
Практическая работа. Работа с определителем. Обработка всех полученных данных (морфологических, биохимических). Идентификация выделенного микроорганизма до рода с использованием диагностических таблиц или онлайн-ресурсов.
Фестиваль клубов
На площадке проходит выступление обучающихся с краткой презентацией, отражающей ход и результаты исследования, просмотр их работ.
младший научный сотрудник направления «Медицинская биотехнология» научного центра трансляционной медицины АНОО ВО «Университет «Сириус»
младший научный сотрудник направления «Медицинская биотехнология» научного центра трансляционной медицины АНОО ВО «Университет «Сириус»
